 |
| Ilustrasi Aneka Masakan |
Indikatoralor.com - Mangga Kelapa yang kita kenal dengan tekstur dan rasa yang nikmat serta menjadi buah andalan asal Kabupaten Alor pada even Alor Creative Market (ACM) besok akan diolah menjadi aneka makanan, minuman hingga makanan pencuci mulut/hidangan penutup. Jumat (30/10/2020)
Kabar ini dikonfirmasi langsung oleh jurnalis Indikatoralor.com dalam pertemuan langsung dengan panitia penyelenggara di Taman Suaka Alam Pesisir (TSAP) Pantai Sebanjar (30/10) pukul 16.55 Wita.
Penyelenggaraan even akhir pekan dengan nama ACM yang akan dimulai besok (31/10) ini akan menghadirkan pakar kuliner Kabupaten Alor yang bertalenta yakni Shanti Maro dengan sajian Menu anekan Olahan berbahan dasar Mangga Alor sebagai berikut:
Soup:
Soup Mangga Ikan
(Harga Rp. 20.000/porsi)
Hidangan Pembuka:
Salad Mangga Ikan Teri/ Ikan Wrapped Saos Mangga
(Harga: Rp. 20.000)
Hidangan Utama:
Ikan Bakar Sambal Mangga
(Harga Rp. 50.000)
Pepes Ikan Mangga Muda
(Harga Rp. 50.000)
Nasi Bakar isi Ikan dan Mangga
(Harga Rp. 50.000)
Steak Ikan Kentang dan Saos Mangga
(Harga Rp. 50.000)
Sushi Ikan dan Mangga
(Harga Rp. 50.000)
*Untuk hidangan utama disajikan dengan nasi/porsi
Minuman:
Mujito Mangga
(Harga Rp. 15.000)
Mango Collada (Sopi)
(Harga Rp. 15.000)
Jus Mangga
(Harga Rp. 15.000)
Mango Float (Dengan Es Krim)
(Harga Rp. 15.000)
Hidangan Penutup
Es Krim Mangga
Puding Mangga
*Gratis bagi yang order menu Utama
 |
| Daftar Menu |
Untuk diketahui berdasarkan jadwal agenda yang diterima pewarta Indikatoralor.com, kegiatan yang akan berlangsung selama dua hari ini dimulai pada pukul 09.00 Wita dan berakhir pada pukul 17.00 Wita. (Jab)